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Las galletas del Lagaccio integrales
Prodotti Panarello
La inconfundible galleta de la tradición genovesa se presenta esta vez en la versión integral con azúcar de caña y miel. Realizadas con ingredientes simples y genuinos, entre otros, mantequilla, yema de huevo y levadura natural, el Biscotto del Lagaccio integral no contiene aceite de palma, y se ha elaborado siguiendo la receta tradicional que prevé una fase de elaboración de 28 horas de duración, 14 de las cuales solo de fermentación natural.
Ideales para un desayuno sano y lleno de energía, el Biscotto del Lagaccio integral posee las mismas características de sabor, ligereza y friabilidad que han hecho famoso el Biscotto del Lagaccio clásico.

Ingredientes

Harina de trigo integral 47,32%, levadura natural de harina de trigo, azúcar de caña 18,84%, mantequilla, miel 0,42%, yema de huevo.
El producto puede contener trazas de: lecitina de soja, frutos de cáscara, cacahuetes y productos a base de cacahuetes y anhídrido sulfuroso.

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