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Pandolce basso
Prodotti Panarello

Le Pandolce Basso fait partie de l’ancienne et traditionnelle cuisine génoise. 
Considéré comme un dessert « pauvre » pour sa simplicité mais « très riche » pour la qualité de ses ingrédients naturels, il était autrefois utilisé par les marins de Gênes, dès l’époque des Républiques Maritimes, comme marchandise d’échange avec les peuples des pays orientaux.
Ce dessert traditionnel vous est aujourd’hui reproposé avec une recette « exclusive » Panarello pour pouvoir savourer au quotidien l’essence du vieux Gênes.


Ingrédients

Farine de froment, raisins secs, beurre, sucre, lait, écorces d’oranges confites (écorce d’orange, sucre, sirop de glucose de maïs uniquement), cédrats confits (écorce de cédrat, sucre, sirop de glucose de maïs uniquement, contient de l’anhydride sulfureux), jaune d’œuf, noisettes, marsala, levure en poudre (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de froment), pignons.
Peut contenir des traces de soja, autres fruits à coque, cacahouètes et produits à base de cacahouètes.

Prodotti Panarello