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Amaretti agli agrumi

Senza glutine

Il pasticcino tradizionale di Sassello è preparato mescolando mandorle, armelline, zucchero e albume d’uovo. Nella versione agli agrumi viene aggiunta pasta di scorza candita all’arancia e al limone. L’impasto è molto delicato ed infatti richiede una lavorazione interamente manuale. Nel laboratorio di Sassello l’Amaretto Panarello viene confezionato appena sfornato, per consentire così di gustare appieno il sapore autentico del suo morbido cuore agli agrumi.

Ingredienti amaretti all’arancia senza glutine
Prodotto dolciario da forno – Ingredienti: zucchero, armelline dolci 32,4%, pasta di scorza d’arancia candita 11,1% (scorza d’arancia 70% corrispondente al 7,8% sul prodotto finito, zucchero, sciroppo di glucosio), albume d’uovo, mandorle 5,7%, conservante: sorbato di potassio E 202, aroma. Il prodotto può contenere tracce di: lecitina di soia, anidride solforosa, latte e derivati, arachidi e prodotti a base di arachidi e altra frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto e non esporre ai raggi solari.

Ingredienti amaretti al limone senza glutine
Prodotto dolciario da forno – Ingredienti: zucchero, armelline dolci 32,3%, pasta di scorza di limone candita 11,3% (scorza di limone 75% corrispondente al 8,5% sul prodotto finito, zucchero, sciroppo di glucosio), albume d’uovo, mandorle 5,7%, conservante: sorbato di potassio E 202, aroma. Il prodotto può contenere tracce di: lecitina di soia, anidride solforosa, latte e derivati, arachidi e prodotti a base di arachidi e altra frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto e non esporre ai raggi solari.

Gli amaretti agli agrumi Panarello senza glutine sono licenziatari del marchio Spiga Barrata concesso dall’Associazione Italiana Celiachia.

scheda tecnica
VALORI NUTRIZIONALI
PER 100g DI PRODOTTO
Valore energetico2003 kj
478 kcal
Grassi
di cui:
acidi grassi saturi
14,9 g

2,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
59,7 g
46,3 g
Fibre 3,7 g
Proteine 10,2 g
Sale 0,1 g

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