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La storia

Questa è una storia che ha l’impalpabile dolcezza dello zucchero a velo, una storia che inizia più di 135 anni fa, grazie a un giovane di nome Francesco Panarello. Correva l’anno 1885 quando Francesco, prima garzone e poi capo laboratorio in una “bottega” di pasticceria nel centro di Genova, ha un’idea… vuole migliorare il più tradizionale dei dolci genovesi, il Pandolce e lo arricchisce così di burro, zucchero e frutta candita. Il prodotto ha avuto successo, le vendite sono aumentate e poi una fortunata combinazione: Francesco rileva l’attività nella quale lavorava, iniziando così la storia della società che ancora porta il suo nome.

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