Colomba con uvetta

La Pasqua Panarello è la festa del gusto, il piacere di riscoprire la tradizione della vera arte pasticcera. La Colomba Panarello è il dolce capolavoro nato nell’antica bottega di Francesco Panarello. Oggi la Colomba viene prodotta con la stessa cura artigianale di una volta: una lavorazione lenta, la scelta di ingredienti selezionati e genuini, come le uova freschissime, il burro di prima qualità, la scorza di arancia candita e la preziosa uva sultanina. La Colomba Panarello è una piacevole occasione per assaporare il gusto della festa e l’inconfondibile fragranza della tradizione.

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Farina di frumento, uva sultanina 14%, scorzone d’arancia candita 12% (cubetti di arancio, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d’uovo cat. A, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: (mono e di-glicerici degli acidi grassi, lecitina di girasole), sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito; malto d’orzo, sale, aromi.
Glassa 10%: zucchero, albume d’uovo, “Nocciole Piemonte IGP”, mandorle, armelline, farina di riso.
Guarnita con: granella di zucchero e mandorle 2%.
Può contenere: soia.

scheda tecnica